L'esprit du West Country Girl : allier l'exigence et la qualité des produits, au savoir faire traditionnel dans un cadre délibérément personnel, loin de l'image d'Epinal.
La carte est volontairement courte pour maitriser la parfaite fraicheur de tous les produits allant des classiques du genre (complète jambon, andouille de Guéméné...) aux désormais classiques maison (complète Montbéliard, chèvre Ste Maure/épinards frais/raisins secs...).
Pas toujours simple de les trouver ! Ils sont cachés au fond d'un passage du 11ème arrondissement. Pour ceux qui connaissent c'est en face de la classe de Katia ! La Bretagne ne s'est jamais livrée facilement ! Alors suivez la flèche...
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